五月的官房 彩旗招展，人头攒动 一片欢乐的海洋
作者：遵化文明网
浏览：
发表时间：2018-06-15 00:00:00
五月的官房 彩旗招展，人头攒动 一片欢乐的海洋 作为中国少数民族特色村寨的官房 满文化尤为深厚 想不想知道满族的端午节是怎么过的呢？ 快随小编一起走进 遵化市农民工劳动和技能竞赛暨官房第三届满族文化艺术节 凑凑满族人“五月节”的热闹吧！ 视频拍摄：张武 彩旗飘飘的村民广场 摄影|王大军 官房大门前聚满了参加节日盛会的人们 摄影|王润泽 挂艾蒿的旗装姑娘 摄影|王大军 挂着辟邪小娃娃的孩子 摄影|水清天蓝 摄影：张武 广场上，10位参赛选手拿起准备好的苇叶，卷成锥形，把泡好的黄米和金丝小枣放入其中，将苇叶再一卷就封好了，用马蔺条捆住，几十秒的功夫就把一个粽子包完了，手法娴熟让现场观众惊叹不已。 摄影：孟凡成 摄影：王润泽 摄影：任淑艳 官房的粽子有着独特的满族特色，是黄米小枣粽子，黄米的营养价值更高于糯米，有益气补中的功效，黏韧而清香，别具风味。 摄影：王润泽 满文书法大赛现场，“格格”、“阿哥”们拿起手中的毛笔一笔一划的认真写着，引来观众围观叫好。 摄影：孟凡成 摄影：王大军 满文是拼音文字，每个字有长有短。它不像汉字那样具有规整的框架结构，书写的内容和尺幅大小比较容易把握，书写出来或潇洒、或庄重、或灵秀、或清逸，具有独特的艺术特质。 摄影：王大军 摄影：孟凡成 满族厨艺大赛现场，简直让人看得流口水！满族八大碗、炸饹馇盒，参赛选手们都拿出了看家本领，将美味完美呈现。 摄影：王大军 摄影：孟凡成 满族八大碗属于满汉全席之一的“下八珍”，经过改良的八道菜并不固定，按季节时令荤素搭配，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。 摄影：王润泽 饹馇盒儿是遵化地区的一种小吃，将精选绿豆用机器碾压成豆瓣、浸泡、去皮、打浆、摊饹馇、放入馅料、成型、切块、入油锅，口味外酥咸香。遵化的饹馇与皇家有着不解之缘，深得慈禧太后的喜爱。 摄影：孟凡成 走进色彩绚烂、古色古香的四合院，头戴顶戴花翎、身着丝绸旗袍的女子从朱红色的木门里款款走来，给人一种时空穿越的错觉。 摄影：孟凡成 旗装姑娘恭候您的大驾光临 摄影：王大军 旗装姑娘来颁奖 摄影：王大军 旗装姑娘上菜啦 摄影：王大军 广场上官房村及附近百姓还表演了精彩的文艺节目，与观众一起共庆端午佳节。 摄影：王润泽 官房 端午时节，来到这个古香古色的满族小村，穿行在富有清代气息的小街巷之中，体验满族特有的“五月节”，感受浓浓的民族文化，相信一定会带给你一个不一样的文化之旅。 精彩端午节 官房等您来！ 摄影：王大军
官房，一个远离世俗、恍如隔世的地方……近年来，该村依托区位、资源优势积极发展特色旅游业及现代观光农业，培育特色满族农家院、采摘园，重点实施了民族文化保护与发展项目。如今的官房村环境优美，村落格局完整，历史遗存丰富，传统建筑精美，正成为京津冀地区享有名气的满族特色旅游村之一。
